胃切除术后十一年，我用血泪换来的七大“伤胃”习惯避雷指南

地点：上海市静安

日期：2025年9月27日星期六

农历：八月初六

时间：07:‌00分

天气：多云🌥️

空气：优

温度：26℃/34℃

各位战友和家属们，大家好！我是一个与胃癌、肺癌双癌抗争了十一年的老病号。2014年胃切三分之二，之后复发转移，又继发肺癌。这十多年，我不仅在和治疗较量，更是在和一口饭、一杯水打交道。尤其是经历了两次肠梗阻、吃了三年半糊糊之后，我深刻体会到，对于我们胃切除后的患者来说，避开错误的习惯，比吃任何补品都重要。

       今天，我想以一位“老学长”‌的身份，和大家聊聊那些看似平常、却可能悄悄伤害我们脆弱脾胃的习惯。这些是我用教训换来的经验，希望能帮大家少走弯路。

       最重要的事说三遍：本文是个人经验分享，不能替代医生医嘱！任何调整必须经过您的主治医生同意！‌

一、饮食“观念”雷区

1. “趁热吃”的关爱雷区‌

为何是雷区：‌我们的食道和胃黏膜术后非常脆弱，对温度不敏感。超过65℃的饮食，会直接造成烫伤。世界卫生组织早已将65℃以上热饮列为2A类致癌物。这种反复的烫伤和修复，是巨大的负担。

我的避雷针：‌我坚决告别“烫食”‌。所有食物和汤水，我坚持“温食”，以入口感觉温暖舒适、不烫嘴唇为准。

2. “吃饱了”的满足感雷区‌

为何是雷区：‌胃容量减少后，残胃就像一个变小了的容器。如果还追求以前的“十分饱”‌，会极大加重它的负担，引起腹胀、疼痛，甚至导致食物反流，长期还会影响吻合口。

我的避雷针：我严格执行 “少食多餐” 和 “七分饱” ‌原则。一天吃5-6顿，每餐只吃一小碗。我的标准是：吃到感觉不饿，但还能再吃几口时就果断放下筷子。

3. “粗纤维”的健康雷区‌

为何是雷区：‌膳食纤维对常人好，但对我们是“双刃剑”‌。粗硬的纤维（如芹菜老筋、韭菜、金针菇、竹笋）极易在肠子里形成团块，对于我这样有肠梗阻史的人，这是“头号杀手”。

我的避雷针：我选择 “软烂的可溶性纤维” ‌。把蔬菜剁碎煮在粥里，南瓜、山药蒸成泥。所有食物都以“用舌头一碾就碎”‌为标准。

4. “重口味”的诱惑雷区‌

为何是雷区：‌高盐、辛辣

、油炸、烧烤、腌制品，会直接刺激胃黏膜，促进胃酸分泌，加重消化负担，是明确的“伤胃元凶”。

我的避雷针：我的烹饪方式只剩 “蒸、煮、炖、焯”‌ 。调味极清淡，利用蘑菇、番茄、玉米本身的鲜甜来提味，彻底告别辛辣和重盐。

二、生活“行为”雷区

1. “汤泡饭”的省事雷区

为何是雷区：‌这可能是最大的误区。汤泡饭会让米粒未经充分咀嚼就滑入胃中，看似软和，实则让唾液无法初步消化，把所有的研磨负担都甩给了胃，极易导致消化不良。

我的避雷针：我坚持 “干湿分离” ‌‌。饭前半小时或饭后一小时喝汤喝水。吃饭时专心致志，细嚼慢咽，每口饭都嚼20-30下，变成食糜再咽下。

2. “饭后就躺”的舒适雷区‌

为何是雷区：手术后，胃的排空功能和防止反流的“阀门”（贲门）‌可能变差。饭后立即平躺，胃里的食物和胃酸很容易反流到食道，引起烧心、咳嗽，长期损伤食道。

我的避雷针：饭后我绝不马上坐下或躺下。我会站立或缓步慢行20-30分钟，借助重力帮助胃排空。即使要休息，也会用枕头把上半身垫高15-20度。

3. “负面情绪”的内伤雷区‌

为何是雷区：‌这一点最隐形，也最致命。焦虑、忧愁、生气会通过“脑-肠轴”直接影响胃肠功能，导致胃酸分泌失常、蠕动紊乱，俗称“气得不消化”‌。我们抗癌者心理压力大，更要警惕。

我的避雷针：‌我努力寻找情绪的出口。把抗癌当成一门学问来研究，获得掌控感；与乐观的病友交流；做喜欢且力所能及的事，如听音乐、看看书、晒太阳、种种花。好心态，是最好的胃药。

结束语：养胃是一场耐心的修行

战友们，十一年来，我的切身体会是：胃切除术后，我们的胃从一个强大的“化工厂”变成了需要精心呵护的“珍稀苗木”。‌养护它，没有捷径，靠的是日复一日的耐心和避开每一个看似微小的坏习惯。

       我的养胃核心，总结起来就是：吃得温、吃得少、吃得软、吃得淡，饭后慢步走，心态放平和。‌

       希望我的这些“血泪教训”‌，能成为大家面前的“避雷针”‌。让我们用科学的智慧，细心养护好身体的根基，携手走得更稳、更远。

【温馨提示】本文由一位带瘤生存十一年的双癌患者根据自身经验与学习总结，仅供参考，不能替代专业医疗建议。所有治疗与生活调整请严格遵从您的主治医生指导。‌