塑料袋千万不要装3种东西,影响雌激素还可能致癌!有的人竟然还不知道……

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提问

互助君,看完《乳腺癌患者食物黑名单来了!12种含雌激素的东西别买别吃千万别碰!否则抗癌药白吃了……》这篇,提到了不要用保鲜膜加热,那如果用塑料袋装肉冰箱冷冻可以吗?

互助君
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如果是超市里那种塑料袋,尽量不要。因为塑料材质也分为很多等级,超市里的塑料通常材质是聚乙烯,除了耐热性比较差,还会溶于油脂。


  01  

这几种东西,最好不要用塑料袋装


1.长期装热食


别把刚煮好的热饭、热汤直接放进普通的塑料袋里。因为塑料袋不耐高温,一旦碰到热的食物,可能会释放出有害物质到食物里,这对身体不好,尤其是长期这样做的时候。


2.冷冻的肉


不要用普通塑料袋长时间存放冷冻肉类,除了因为普通塑料袋可能会溶于油脂。还有可能存在时间久了,塑料袋可能会和肉粘在一起的情况。等到解冻的时候,塑料碎片可能会留在肉里,不小心吃下去对健康不利。


图片来源:摄图网


3.油、醋、酒等液体


普通塑料袋不适合用来装油、醋、酒这些液体。特别是油类,它们会让塑料袋里的有害成分溶解出来,污染食物。


正确使用tips


选择食品级的保鲜袋或者保鲜膜。

如果有加热食物的需求也要注意购买明确写了可加热的塑料袋。

尽量不要重复使用同一个塑料袋装食物。


  02  

塑料不正当使用,有这些危害


1.影响雌激素


塑料中不可避免的就是微塑料。研究显示,微塑料可下调下丘脑-垂体-性腺轴中类固醇生成途径的相关基因,导致17β-雌二醇和睾酮失调[1],即影响雌激素水平。


2.致癌性

一项报道显示,在已知的2712种塑料添加剂。超过150种塑料添加剂具有已知的致癌性[2]


还有一些习惯,也劝你要改了


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馨提醒:文章旨在传递疾病知识,不作为诊疗方案推荐及医疗依据

封面图片来源:稿定设计

责任编辑:觅健圈圈

参考文献:

[1]Wang J, Li Y, Lu L, et al. Polystyrenemicroplastics cause tissue damages, sex-specific reproductive disruption andtransgenerational effects in marine medaka (Oryzias melastigma)[J]. EnvironPollut, 2019, 2019,254(Pt B):113024.

[2]doi: 10.1021/acs.est.3c06840


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