乳腺癌患者术后饮食需要注意些什么？

乳腺癌患者术后饮食需要注意些什么？

手术治疗是乳腺癌综合治疗的重要部分。

通常在手术后，患者除了关心需要进行哪些规范化辅助治疗和定期复查，饮食也是很多患者和家属较为关注的问题。

乳腺癌患者术后应该怎么【吃】，要注意些什么？

今天我们便来答疑解惑！

长久以来，似乎关于术后饮食患者家属大概分为两个“帮派”。

一种是“忌口派”认为：这样不能吃，那样不能吃；

另一种是“大补派”认为：就是要使劲吃，把身体给“补”起来。

不要盲目“忌口”

乳腺癌患者术后进食营养均衡和多元化的食物是保证机体正常运转和提高免疫力的基础。因此，无论是刚手术后的患者，还是术后接受辅助治疗的患者，都需要摄入足够的能量和蛋白来维持身体的强健，以抵御肿瘤的侵袭和治疗的不良反应。

患者和家属千万不要盲目进入“这也不能吃、那也不能吃”的误区，认为“忌口”很有必要，其实简单想想连吃都没吃好，患者又哪来的“劲儿”和癌细胞做斗争呢？如果患者术后出现食欲降低，没有胃口，建议可以适当可以选用高蛋白质、高维生素、低脂肪的食物，以少食多餐为原则来增加每天的总摄入量。

目前也尚没有证据证明某一类食品的饮食与乳腺癌的复发或转移相关。乳腺癌术后除了烟酒和含雌激素的药物和保健品外，没有绝对的哪种食物需要绝对的“忌口”。

不过值得注意的是，高脂肪和高糖的摄入需要适量，因为长期高糖高脂饮食会引起肥胖，大量研究表明绝经后肥胖可能产生更多雌激素，增加胰岛素浓度，影响乳腺癌患者预后。

另外，在烹调时食用油的选择也是植物油为佳，烹调方式多用蒸、煮、炖，尽量少油炸、熏烤和腌制。食物选材自然也就不用多说，一定是选新鲜，过期变质的食物不要食用。

不要盲目“大补”

一些患者和家属，认为术后身体虚弱，免疫力降低，因此过度追求“食补”，甚至还特意服用一些中药、保健品。

读到这儿，明白人应该已经看出来了，在上一个段落，我们不仅提到了要饮食营养要均衡摄入，还提到了乳腺癌患者禁服用含激素类保健品。

但部分对保健品有执念的朋友，可能还会说，“老师我这个保健品好多得癌症的人都吃，xxx国进口的，应该安-全哦”...

因此，无论是哪种保健品，它的最终定义都是“食品”，而并非药品。既然是食品，我们应该尽量从饮食中去获-取必要的营养素。

道理很简单，在菜市花100元买回家能吃到美味又营养的饭菜，何苦要花多的钱去吃白开水硬吞的保健品呢？再加之目前市面上的部分保健品，本身渠道混乱，可能你买回来的东西，你根本就不知道它究竟含有哪些成分，没能保健无妨，关键坏了事就糟糕了。

总之，建议乳腺癌患者遵循规范化治疗，合理通过膳食来获-取营养，谨慎服用保健品。如的确临床表现或生化指标提示患者有营养素缺乏，建议咨询专业营养师，在指导下服用营养素类补充剂。

另外，在术后乳腺癌规范治疗期间，不建议患者同时服用中药，以免加重肝肾功负担。如已完成规范化治疗，确实需要中药调理，建议到正规中医医院在中医老师指导下服用中药。

营养要均衡、摄取多样化

多食优蛋白、搭配多纤维

选材定新鲜、烹饪得讲究

戒烟且禁酒、勿补雌激素

控制高糖脂、慎贪懂节制