早上好🌞早餐冬至饺子及冬至吃饺子的由来

早餐冬至饺子:紫菜西红柿海参芹菜肉汤饺/佛手瓜炒蛋/水果


据历史记载,饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景发明的。东汉末年,各地灾害严重,张仲景任长沙太守,常为百姓除疾医病。后来他的家乡瘟疫盛行,他依然辞官回乡,那时正是冬天,他看到人们耳朵都冻伤了,就在外面垒砌锅台,用羊肉加上驱寒的药物,再用面皮包的像耳朵一样名为“娇耳”,煮熟分给百姓,百姓吃完浑身热腾腾的,耳朵不久也就好了。这也就是后来饺子的来历。后来人们为了纪念这一天,便有了“冬至不吃饺子冻耳朵”的缘由。

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