懒懒の饭桌之土豆面疙瘩（猫耳朵）

用土豆磨成泥加鸡蛋和面粉和面，本来我是弄成猫耳朵的，到汤里煮出来就成面疙瘩了，汤头是番茄牛肉，用油炒一下番茄，出来的汤比较红，而且番茄里的茄红素脂溶性维生素，用油炒一下吸收比较好。