冰镇秋葵”友友们试试！

冰镇秋葵”，做法和吃法是这样
【第一步】把秋葵放到开水里面焯。
注意3点：1、秋葵整条下锅，不要切断；2、水中加盐；3、焯水3分钟。
【第二步】捞起焯过水的秋葵，放入冰箱冷藏室冰镇。
注意2点：1、捞起后立刻放入冰箱，不能停歇；2、冷藏10-15分钟即可。
【第三步】碗或盘，底部装上冰块，冰面覆盖保鲜膜，码放秋葵于冰上。
注意2点：1、冰面一定覆盖保鲜膜；2、“卖相”靠摆盘手艺的发挥。
【第四步】准备酱油碟，内加芥末酱或芥末油，秋葵蘸着吃。
注意1点：酱油要好。