剩菜的处理

春节期间亲朋聚在一起总是会做一大桌子菜，难免会有剩菜，我家处理方法是，肉类和鱼会用保鲜膜密封好，剩的多放冰箱冻起来，这样可以多存放几天，剩的少放到冰箱冷藏室，第二天吃时要热透，而且只热一次，如果再剩下就倒掉了。绿叶菜和海鲜当天吃完，吃不完直接倒掉。