Day3:抗癌蔬菜-西蓝花

抗癌蔬菜-西蓝花,西蓝花是餐桌上的常见蔬菜,西蓝花中的营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,具有强健骨骼、抗氧化等功效。虽然我不爱吃西蓝花,但是现在也偶尔得吃。

1、强健骨骼
西蓝花含有丰富的维生素K以及钙质,这两种物质相互作用,可以预防骨质疏松,能够让骨骼变得更加健康。

2、抗氧化
西蓝花含有丰富的微量元素、叶黄素、胡萝卜素以及维生素A、维生素C,可以达到抗氧化作用。

营养价值
西蓝花含有丰富的类黄酮、钾、硒、锌、镁、钠、磷、钙、维生素E、维生素C、维生素A、膳食纤维、蛋白质。

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2025-10-25 10:34:02
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2025-10-26 07:36:55
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invay
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