别样端午——麦饼筒

      端午节是我国的一个传统节日，各地的端午节风俗主要有挂菖蒲、佩香囊、涂雄黄、赛龙舟、吃棕子等。其中大部分地方吃粽子是一种风俗。而我的家乡却不是吃棕子，传统的端午节就是吃麦饼筒，吃麦饼筒比较复杂，首先要把糯米粉和麦粉掺在一起加入艾草揉碎再擀成薄薄的饼，然后烧出十几道菜包入麦饼中，其中齿肉、洋葱、鸡蛋、胡萝卜、炒米线是必不可少少的，现在条件好了可以加墨鱼、鲳鱼、虾仁、黄膳等，根据自己的喜好万物皆可包😊😊包好后浇入齿肉汤，咬一口各种滋味混在一起，激起你的味蕾，幸福感爆棚。今年的端午节从省城儿子家回到老家，亲戚朋友家连吃了三顿麦饼筒，真的好享受！