可怕!这5种食物发霉后有剧毒,有些肿瘤患者却还在吃……
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各位乳腺癌姐妹,你们那边下雨了没有?
互助君提醒,空气潮湿一定要注意食物的保鲜。尤其是一些发霉食物,即使挖掉发霉的地方也不能继续食用!
01
红心甘蔗
霉变甘蔗中的节菱孢霉菌会产生3-硝基丙酸,0.5克即可导致成年人中毒。
轻度中毒表现为恶心、呕吐和腹泻;重度中毒可引起抽搐、昏迷甚至死亡。没有特效解药,幸存者可能留下神经系统损伤。
避坑指南:
02
腐烂生姜
腐烂生姜含有黄樟素,属于2类致癌物,长期食用增加肝癌风险。短期会损伤胃肠黏膜,长期可能导致肝细胞DNA突变,引发肝癌。
图片来源:摄图网
避坑指南:
03
黑斑红薯
黑斑病菌分泌甘薯酮,即使高温烹煮也无法破坏其毒性。误食后可能出现剧烈呕吐、高烧惊厥等症状,严重时可致死。
避坑指南:
04
发苦坚果
霉变坚果含有黄曲霉毒素,1毫克即可致癌。
急性中毒会导致肝功能衰竭,长期积累则可能诱发肝硬化和肝癌。
图片来源:摄图网
避坑指南:
05
发芽土豆
发芽土豆龙葵碱含量激增,食用过量可能导致中毒甚至死亡。误食后会出现咽喉灼烧感,瞳孔放大,严重时可引发心脏骤停。
避坑指南:
06
这些雌激素食物你更别吃了!
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