乳腺癌想要护骨,最该补的除了钙,还有它!现在知道还不晚……

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补钙对于乳腺癌患者,尤其是正在吃内分泌药的乳腺癌患者的重要性,想必大家都已经清楚了。


但是你知道吗?还有一种营养的补充对保护乳腺癌患者的骨骼也很重要,那就是——蛋白质


  01  

 为什么这么说


主要是从这两个方面:


1.直接支持骨骼健康


蛋白质是骨骼有机组成的一部分,大约占据了骨骼总成分的20%。在骨骼中,蛋白质主要以胶原蛋白的形式存在,为骨骼提供必要的结构与支持。


也就是说增加蛋白质摄入有助于增强骨骼的韧性和抗压能[1]


图片来源:摄图网


而且,蛋白质是破骨细胞和成骨细胞的关键组成部分[2],这两种细胞对骨骼的重塑过程至关重要。具体而言,破骨细胞承担着分解老化骨组织的任务,而成骨细胞则致力于新骨组织的生成。


2.间接支持


足够的蛋白质摄入是肌肉修复与合成的基础材料。保持足够的蛋白质摄入量可以帮助减少与衰老相关的肌肉损失(肌少症),同时有助于保护骨骼免受骨折的风险[3]


  02  

蛋白质吃不够,有这么几个表现


1.头发质量差,掉得多:


蛋白质是头发的主要成分(占60%-95%),主要是角蛋白。缺乏时,头发生长缓慢、变色、变脆且易脱落


图片来源:摄图网


2.皮肤干燥,皱纹多:


皮肤中的胶原蛋白与其他基质成分结合形成网络维持皮肤完整性。蛋白质不足会导致皮肤干燥、弹性差和长皱纹。


3.伤口愈合慢:


蛋白质对伤口愈合过程至关重要,缺乏会影响毛细血管形成、成纤维细胞增殖等,增加感染风险。


这也是为什么有的医生会建议姐妹们术后可以多吃优质蛋白,促进伤口愈合。


4.肌肉松弛:


作为肌肉的主要成分,蛋白质不足影响肌肉合成,导致肌肉减少、体力减弱。


图片来源:摄图网


5.情绪低落:


蛋白质影响神经递质的生成,进而影响大脑功能和心理健康,缺乏可能导致情绪低落和抑郁。


关于乳腺癌患者心理,可以点击《她抗癌12年了,没有复发转移的秘密就是丢掉这个“坏东西”,乳腺癌也不怕!》。


6.食欲过盛:


缺乏蛋白质可能导致食欲旺盛,引起更高的食物摄入量和热量吸收,因为蛋白质具有较强的饱腹感


7.身体水肿:


蛋白质有助于维持体液平衡,缺乏时可导致体内水分滞留,造成身体水肿现象。


  03  

蛋白质要这么补!


《中国居民膳食营养素参考摄入量 2023版》中建议,

我国18~64岁男性和女性每天蛋白质的推荐摄入量分别为65克、55克


65岁以上老年人对蛋白质需求量会稍微高一些,老年男性和女性每天的蛋白质推荐摄入量分别是72克、62克


但是,作为一个普通人,咱们肯定没办法每天精确计算自己吃了多少蛋白质,需要补充多少。


所以,互助君给姐妹们罗列了补充蛋白质的10佳食物,日常咱们可以有意识的多吃一点这些食物,从而补充蛋白质。


① 鸡蛋:

蛋白质含量约为13.1g/100g,氨基酸组成与人体需要非常接近,通常可作为氨基酸评价的参考蛋白;


图片来源:摄图网


② 牛奶:

蛋白质含量约为3.3g/100g,但其所含的必须氨基酸比例符合人体需要,且方便饮用;


③ 鱼:

蛋白质含量约为18g/100g,含有人体各种必须氨基酸,尤其是亮氨酸和赖氨酸;


④ 虾:

蛋白质含量约为16.8g/100g;


⑤ 鸡肉:

蛋白质含量为20.3g/100g;


图片来源:摄图网


⑥ 鸭肉:

蛋白质含量约为15.5g/100g;


⑦ 瘦牛肉:

蛋白质含量约为22.6g/100g;


⑧ 瘦羊肉:

蛋白质含量约为20.5g/100g;


⑨ 瘦猪肉:

蛋白质含量约为20.7g/100g;


⑩ 大豆(干):

蛋白质含量为35g/100g。


图片来源:摄图网

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提问

蛋白质这么重要,我能不能直接吃蛋白粉呢?


互助君
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直接看厦门大学附属第一医院的曾茹主任是怎么回答的:



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温馨提醒:文章旨在传递疾病知识,不作为诊疗方案推荐及医疗依据。

封面图片来源:稿定设计

任编辑:觅健圈圈

参考文献

[1]解丹丹,盛志峰.蛋白质营养与骨骼健康[J].中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志,2021,14(4):425-433.DOI:10.3969/j.issn.1674-2591.2021.04.014.

[2] Li J, Guo X, Li M, Xiao Y, Bao C. [Research progress in the mechanism of protein factors in regulating bone remodeling]. Zhongguo Xiu Fu Chong Jian Wai Ke Za Zhi. 2019 Jan 15;33(1):115-123. Chinese. doi: 10.7507/1002-1892.201808059. PMID: 30644271; PMCID: PMC8337243.

[3] 中国医疗保健国际交流促进会临床营养健康学分会,中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会.老年肌肉减少症患者筛查诊断与营养干预指南[J].肿瘤代谢与营养电子杂志,2024,11(1):45-55.

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