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饮食营养及健康
维生素E：抗衰老明星
1.维生素E又称生育酚，因为最早发现它与精子的生成和繁殖能力有关，但是近年来的研究表明维生素E的功能远不止此。人们发现维生素E是一种非常强的抗氧化剂，能够抑制脂防酸的氧化，减少脂褐质(老年斑)的形成，并保护细胞免受自由基的损害，因此具有延缓衰老的作用。
2.成人适当增加维生素E的摄入有利于维持健康。
3.维生素E在光照及热、碱和铁等微量元素存在的情况下容易氧化。食物中的维生素E在一般烹调条件下损失不多，但在高温加热时常使其活性降低。
4.在自然界中广泛存在着多种维生素E，其主要来源为植物油、豆油、菜籽油、芝麻油、玉米油等，它们的含量都在50-93毫克/100克，还有硬果类食物如核桃、葵花子、南瓜子、松子、榛子等含量也很丰富，一般为30毫克/100克左右，菌藻类食物如发菜、猴头菇、木耳含量较多。动物类食品以蛋黄、蛤类、贝类含量较高，在10毫克100克以上。由于目前我国居民烹调用油主要以植物油为主，因此不容易缺乏维生素E。
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彩霞依然谢谢分享！
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2023-12-03 09:57:13 有用(0)
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mmian妈2017.6—1969谢谢分享
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2023-12-03 10:52:31 有用(0)
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山东--刚刚好谢谢分享
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2023-12-03 12:03:26 有用(0)
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一条鱼61.3-16谢谢分享
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2023-12-03 14:35:15 有用(0)
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沒姷铷餜谢谢分享
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2023-12-03 23:26:44 有用(0)
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桑榆非晚谢谢分享
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2023-12-03 15:57:28 有用(0)
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觅友_O9504T9441315那么，化妆品中含维生素E的能不能用？
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2023-12-03 17:02:44 有用(0)
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青春👍🏻👍🏻👍🏻
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2023-12-04 05:32:32 有用(0)
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