减缓新陈代谢的最佳食物
多吃绿叶蔬菜能够减缓新陈代谢，而减缓新陈代谢，又可能有助于长寿。这是为什么呢？还有什么其他的长寿秘诀？
研究人员已经证明，在甜菜和绿叶蔬菜中发现的膳食硝酸盐可以提高细胞内“小型发电厂”的效率，通过从每一次的呼气、吸气中提取更多能量，来提高我们的运动表现。所以，如果吃很多蔬菜，让身体可以更有效地运用我们给它的卡路里，是否就会减慢新陈代谢？
的确，研究人员发现，在给人们相当于几份菠菜或甜菜的硝酸盐剂量后，他们的静息代谢率平均减慢了约4％。这几乎是相当于一天100卡路里。如果我们的身体燃烧的卡路里少得多，但却没少吃，难道不会长胖了吗？
当然了，绿叶蔬菜或许是地球上能找到最健康的食物，所以想要控制体重，不应该试图透过减少蔬菜摄入量来达成。研究人员认为，摄取蔬菜而减缓新陈代谢背后的机制，可能是人经过远古时代的贫困时期，导致身体进化到能够使用蔬菜来储存能量，以备不时之需。也就是说，减缓新陈代谢，可能有助于长寿。
还有什么方法能以相似的方式减缓新陈代谢？限制热量，例如，每隔一天进食一次。这可能也是为什么许多动物较长寿的其中一个原因。也许像蜡烛一样，燃烧的火焰较小，可以让我们持续烧更长的时间。要经常挨饿是挺难的，不过每天吃一大碗沙拉，也能够有同样的代谢益处。
正因如此，多吃绿叶蔬菜是维持长寿的六大有效秘诀之一。其他五大秘诀，分别是不吸烟、不饮酒、每天至少走一小时、每天睡七小时、维持理想体重。即使只做这六件事情中的一件，也或许能将过早死亡的风险降低约20％至25％。
收藏
回复(4)举报
参与评论
评论列表
按投票顺序
水之裳👍🏻
举报
2023-11-11 22:24:13 有用(0)
回复(0)
山东--刚刚好谢谢分享
举报
2023-11-11 14:58:14 有用(0)
回复(0)
沒姷铷餜谢谢分享
举报
2023-11-11 23:42:39 有用(0)
回复(0)
一条鱼61.3-16谢谢分享
举报
2023-11-11 19:09:26 有用(0)
回复(0)
相关推荐
热点推荐
暂无数据
