运动&小猪盖被6.11～20

大连的夏天总是带着海风的，早晨起来胳膊上竟然觉得有些凉爽。依然快走3.3km，耗时35分钟。离第一个flag完成的时间还有十天。完成后就不打算再记日记来督促自己了，因为它会成为一种自觉，一种习惯，一种自律。

最近有一道东北菜叫“小猪盖被”比较火，其实就是东北铁锅炖排骨上面盖一张大面饼。准备排骨，南瓜，玉米，芸豆，胡萝卜，土豆儿，这些就相当于是一只小猪。再发面擀成一张大饼，就相当于是小猪的被。将排骨和配菜分别炒制，加各种调料一起炖30分钟左右，将醒发好的面饼盖在上面，把锅里的汤汁舀点儿出来浇在面饼上，再炖十分钟就好啦。我们一般把发面饼撕成小块儿，浸着排骨的汤汁，又香又下饭。而且配菜的种类非常多，营养也很全面。南方的姐妹可能没吃过这么大锅的菜，北方人就是这么豪爽，用盆盛菜，哈哈。