鸭子轻松拨毛

今天去田园里捉鸭子，屯鸭子烫，杀好鸭子，用凉水冲洗干净，抓一把盐抹在鸭子毛身上来回搓，然后放到热水里泡2分钟，来回摆动鸭子，这样鸭子毛很好拨，几分钟时间细的鸭毛都拨干净了。用鸭子的内脏炒了一碗蛟白，用鸭肉屯了一锅汤。对乳腺病人来说，是不错的食物。