应对“奥密克戎”的药膳汤(二)

芦根橄榄煲瘦肉
材料(2~3人份):芦根40~50g、橄榄10枚左右、胡萝卜250g、瘦肉250g。
功效:清热生津,利咽润喉。
适用人群:有咽干、咽痒和咽痛等咽部不适或有慢性咽炎的人士。
步骤:
1、将芦根洗净,把橄榄用刀拍开,胡萝卜洗净切成段或块,瘦肉在刚烧开的水里出出水。
2;将上述材料全部放入锅里,加水适量,盖好盖子,开武火煮开后调为文火煲四十分钟左右,关火,用捞勺子把芦根捞起去掉,汤中加入少许食盐便可食用。

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2022-11-23 22:11:10
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