肿瘤患者哪些东西不能吃之36：西兰花到底能吃不能吃？

  肿瘤患者哪些东西不能吃

实际生活中，

许多肿瘤患者和家属

因为受一些传-统观念的影响，

陷入了各种饮食误区，

导-致患者营养不良的状况加重，

生活质-量降低，甚至影响到了生存时间。

能吃，建议每周吃2~3次。

西兰花有抗癌、防癌的功-效。建议每周吃2~3次西兰花，每次摄入约300克，若选择每天都吃，可将每日摄入量控制在70~80克。

烹调西兰花最好的方法是将其隔水蒸5分钟，将温度控制在100摄氏度以内，当西兰花变成亮绿色时即可，此时西兰花的抗癌作用达到最强。