腊八节的由来

腊八节别名：法宝节、腊八祭、佛成道节、成道会。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”

我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。

 在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。

传说喝了这种粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此，腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。今天的你也来一碗腊八粥吧！
（腊八粥出锅了）《腊八粥》　　(清)李福　　腊月八日粥，传自梵王国。　　七宝美调和，五味香糁入。　　用以供伊蒲，籍之作功德。　　僧民多好事，踵事增华饰。

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2022-01-10 10:22:29
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