如何拯救白细胞

脊骨蘑菇汤：

鲜姜5克、蘑菇半斤或草菇半斤（绝不可以用香菇）、猪脊骨4块炖汤。炖熟以后适当加盐。大枣20枚单独蒸熟后跟猪脊骨汤一起吃。（这是一天的量。）先喝中药，后喝汤。

（注：a.新鲜的，带骨髓，猪脊骨4块一天的量；4块猪脊骨可以换成4块牛尾骨。

b.脊骨汤中的白色蘑菇，首选用平菇。实在买不到平菇，可以用白灵菇，口蘑。到五一左右，天气热了，平菇就很少了，或者很贵。在这之前，可以多买一些，洗净焯好后，半斤一袋，冻在冰箱里。用时拿出来，不要化冻，直接放锅里炖。

c.绝不可以用香菇。因为化疗会伤肝，需要保护肝脏，平菇入肝，而香菇是入肺的。化疗期间可以吃香菇，只是升白方中不要用香菇。）

可根据自己口味加入其他蔬菜等。

猪脊骨营养汤的做法：

凉水放入四块猪脊骨，开锅五分钟捞出，换开水继续煮熟，把漂浮的油撇掉，然后适量加盐，鲜姜5克，蘑菇半斤（开水焯过）再煮半小时，最后加入胡椒面，香菜即可。

大枣20枚单独蒸熟后跟猪脊骨汤一起吃。（这是一天的量）。

升白汤的做法2（仅供参考）：     

第一步  将新鲜带骨髓的脊骨用凉水泡洗干净；     

第二步  将脊骨放入凉水锅内，煮开后至脊骨没有血汤捞出，再用清水冲洗干净 ；    

第三步  用沙锅将水烧开，然后放入姜后，再将脊骨放入锅，煮30分钟 ；   

 第四步  将事先泡好的20个小枣放入，煮20分钟 ；    

第五步  将事先氽好的鲜菇入锅的同时放入少量的盐，再煮10分钟，全部结束 。（4块脊骨、20个枣、半斤蘑菇，是一天两顿的量。吃之前可以加入点香菜等。）

吃猪脊骨汤的时间：

从第一次化疗前1周开始吃，打好基础。化疗、放疗期间每天按时、足量吃。一直吃到放疗结束后，再吃一两个月。（治疗结束时，也是身体最虚弱时。）直到白细胞6000左右，稳定了，才可以。

但不能停下来咔嚓一下不吃了，每个月要看一下白细胞，白细胞低了还要多吃一些肉。白细胞8000了，可以控制量，少吃点。终身都要吃肉。

另外，猪脊骨，牛窝骨，牛尾骨，猪蹄，鲫鱼，生白效果都不错，顿顿都要吃，换着样吃。化疗期间可以吃海带，紫菜，黄鳝，泥鳅，海参等等，这些都是升白细胞的食品。牛骨髓升白效果也很好。

（七）化疗期间其他饮食推荐：

火锅涮牛肉：

1斤牛里脊，或者牛上脑，切片，海底捞西红柿，或者蘑菇汤料，做锅底，油菜，生菜，紫色莴苣菜，白色蘑菇筷子夹住牛肉片在滚开锅中数8下，口感最佳，生白效果极佳。涮牛肉片升白细胞特别快。

化疗后第14天验血，若白细胞在2000以下，除了早晚加餐吃猪脊骨汤或牛尾骨汤外，中午还要再加一顿涮牛肉，8两-1斤牛肉片。（也可以做成牛肉丸子、牛肉馅饼等,要吃够量。）

海鲜粥：

有什么比一碗酸辣海鲜粥更能生白止吐的来。

1、海参3个切碎，大虾5个切碎，白米一小把，水一大碗。

2、放在高压锅里，赶快煮米饭，11分钟出锅。

3、撒入香菜末，生姜末，青芥茉，泡椒，酱油，香油，醋，量均为少许。鲜香适口，易于消化，富含大量的蛋白质，升白止吐效果都好。