海带排骨汤

排骨500克，海带结250克，姜一小块，排骨用冷水浸泡半小时控出血水。排骨放入砂锅，水开后中火炖三十分钟再放入海带，生姜，海带性凉放一小片生姜起到中和的作用，然后大火烧开，关小火炖三十分钟，起锅的时候放少量的盐。海带含有丰富的钙，碘，碘可以刺激垂体，使体内雄激素水平降低，海带可治水肿，化痰，散结，有治疗乳腺增生和癌症的作用。