化疗后如何注意饮食？

癌症病人接受化疗后身体都比较弱，都需要补充足够的营养，因此增进食欲，加强营养对癌症患者的康复十分重要。它可以帮助我们机体提高免疫力、增强抵抗力、减少化疗的不良反应等。在日常生活饮食调理上要注意营养合理，食物尽量做多样化。多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，少食多餐，以保证营养平衡。富有营养的食品种类繁多，除大米、小麦、小米、大豆等外，动物蛋白以低脂肪的鸡、鱼、奶为好，羊肉、牛肉是补气的食品，体虚的癌症病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品。海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消“痞块”。木耳、鸡腿菇、香菇、金针菇等多种食用磨菇都有一定的抗癌作用，尤其是香菇，它含有 7 种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等徽量元素，还含有多种糖和酶，能提高人体免疫力。同时也可选用人参、西洋参、黄芪、红枣、膳鱼、甲鱼、桂圆等，以促进细胞的增殖能力。

化疗后病人常出现：

一．消化道不良反应：如恶心呕吐、食欲减退、口腔溃疡等。此类病人的饮食应清淡、易消化，可进食少渣半流质或少渣软质饮食(如过滤的米汤、清肉汤、果汁等)。注意色、香、味的调配以增加食欲。进餐时，应保持愉快的心情及轻松的环境。若感觉疲劳，应休息片刻，待体力恢复后再进食。恶心、呕吐病人应少量多餐，避免空腹，避免太甜或太油腻的食物；呕吐严重者，在接受化疗前后 2 小时内应避免进食，可减轻治疗的不良反应与厌食；口腔溃疡患者，应避免食用酸味强或粗糙生硬的食物，多喝汤水等液体食物，可利用吸管吸吮，进食时食物和汤以室温为宜。

二．骨髓抑制：引起白细胞、红细胞、血小板、血色素等下降，此类病人应补充含铁丰富的食物，如各种动物的肝脏、肾脏、蛋黄；蔬菜类有西红柿、菠菜等；水果类有大枣、杏、桃子、葡萄、柚子等。在补充铁的过程中，还应补充含维生素 C 丰富的食物（一般绿色蔬果维生素 C 含量较高），以促进机体对铁质的吸收，以减轻化疗药物产生的副作用。化疗期间可以多饮绿茶，可增强化疗药物杀死癌细胞的效用，而且不会增加毒副作用。