家常卤豆腐,下饭解馋,软嫩入味,家人都爱吃~

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豆腐是黄豆经过磨浆加工出来的食品,益气和中,生津润燥,清热解毒。

豆腐在日常生活中最为常见,不分季节,什么时候都能吃到,适合大众口味。

现实生活中,豆腐的应用广泛,可以做成各种各样的美食。炒麻辣豆腐,香椿拌豆腐,锅贴豆腐,熬菜的时候都可以放豆腐,与人民群众的生活密不可分。

今天做一个家常卤豆腐,换个小花样,不知道大家吃过没有?做过没有?图片
-材 料-

主料:豆腐500克,姜10克

调料:

A:水1000毫升,香油1小匙

B:大料、桂皮各5克,花椒、甘草、丁香各1克,香叶2片

- 制 作-图片
1. 豆腐洗净切长方形厚片块;调料 B 装入布包成调料包;姜洗净切小块备用。图片
2. 锅中注水,加入姜块、调料包,大火煮沸后,转小火熬煮15 分钟。图片
3. 将豆腐片放入老卤汁中,小火卤煮 15 分钟,捞出,装盘, 晾凉, 淋上香油即可。图片
怎么样?你会觉得好吃吗? 

可以说是日常生活中不起眼卤制豆腐的方法,这样做出来的豆腐味道相当好吃,算是一味下饭小菜,吃起来比肉香。大家可以试一下,做法比较简单,值得你尝试一下!

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2019-09-17 21:33:45
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2019-09-17 22:18:32
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我也试试,谢谢
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2019-09-17 22:21:33
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小时候过年时妈妈必须做的卤菜,凉菜,回忆起来幸福满满,只是子欲养而亲不待,妈妈辛苦一生,没能好好孝敬
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2019-09-17 19:42:09
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个人观点应该和五花肉一起卤味道更好
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2019-09-17 19:43:03
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明天中午的菜菜
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2019-09-18 11:06:27
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2019-09-17 20:52:18
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看得流口水
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2019-09-18 06:30:43
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好手艺
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2019-09-18 09:29:20
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看着就好吃
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2019-09-18 06:40:15
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2019-09-18 06:47:54
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学起
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2019-09-18 06:48:09
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谢谢分享美食,你经常吃豆腐类吗?
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2019-09-18 06:49:19
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2019-09-17 21:52:37
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2019-09-18 06:55:58
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好吃
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2019-09-17 18:51:02
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2019-09-17 19:12:15
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