养生之道：素食养生-香菇白菜山药盏

素食养生：香菇白菜山药盏

　　材料：

　　香菇、白菜、山药

　　调料：

　　盐

　　做法：

　　1、将香菇洗净切片，白菜洗净去杆留叶，山药洗净去皮切段；

　　2、将山药放入锅中加水煮熟，待微凉后连同水一起用搅拌棒打成糊（或用料理机也可）；

　　3、加入香菇、白菜、适量盐一起煮，大火煮开后改小火，适当搅拌以免粘锅，煮熟即可。

　　Tips：

　　多吃山药，增强免疫功能，若觉口味清淡，可加适量油和胡椒粉。

　　（来源：菩提书院）

文章关键词： 素食 素食养生 香菇 白菜 山药