迷人的浆果

最近读的书籍，都讲到了浆果对癌症患者的好处，蓝莓、覆盆子、草莓、树莓等均含有鞣花酸和大量的多酚。这些物质可刺激清除致癌物质的身体机制，并能抑制致癌血管的生成，含有的花青素和原花青素，还可促使癌细胞自我凋亡。