为化疗增效减毒的食疗方

1、绿豆大米粥

材料：大米50g，绿豆、薏米各30g。

做法：绿豆、薏米分别洗净，浸泡4小时，大米淘洗干净，用水浸泡30分钟；锅置火上，倒入适量清水大火烧开，加绿豆和薏米煮沸，转小火煮至六成熟时，放入大米，大火煮沸后转小火继续熬煮至米烂粥稠即可。

功效：绿豆具有清暑生津、解毒消肿的功效；薏米具有清热排脓、排毒养颜、健脾利湿等功效。二者和大米一起煮粥食用，具有促进排毒、利水湿的作用，适合放化疗患者排出治疗残留体内的毒素。

2、菊花陈皮茶

材料：菊花干品、金盏花干品各3朵，陈皮4g。

调料：冰糖适量。

做法：菊花干品、金盏花干品、陈皮用沸水迅速冲洗一下；再放入杯中，倒入沸水，盖盖子闷泡5分钟后，加冰糖即可饮用。

功效：菊花具有解毒消肿的功效，可以清除放化疗残留体内的毒素；陈皮具有燥湿化痰的功效，能促进消化液的分泌，排出肠内积气；金盏花具有解毒发汗的作用。总的来说，这款茶饮具有排出体内毒素的功效。

3、海米拌黄瓜

材料：黄瓜300g，海米20g。

调料：葱末、姜末各5g，盐1g。

做法：黄瓜洗净，切成长条；海米用清水冲洗，放入温水中泡软；锅置火上，放油烧至六成热，下葱末、姜末炒香，加入海米略炒后，浇在加盐的黄瓜条上即可。

功效：黄瓜具有清热解毒，利水消肿的功效，适合做过放化疗的患者食用，可以清除体内残留的毒素，还能增加治疗的效果。