健康养生(绿茶;荤素搭配)

   1)绿茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,冲泡时间为2~3分钟。绿茶适合现泡现饮,温度过高或浸泡时间过长,其中的茶多酚等营养物质将遭到破坏,芳香也会消失。

2)多菜少肉的饮食有益健康,但如果只吃蔬菜不吃肉,可能会导致人体缺乏维生素D。建议荤素搭配、服用维生素D制剂、多晒太阳是补充维生素D的好办法。


(来源:健康养生:熊苗营养师;)

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