冰镇秋葵

大热天的，来点清淡又营养的呗。

做法：整根秋葵用水焯1-2分钟(整根焯更能保持秋葵的营养，而且秋葵很快熟，不用焯很久)，捞起，然后放冰水里泡一泡。然后整根点酱吃也行，切开点酱吃也行，任君选择。酱汁自己配，很多人喜欢酱油配芥末。