化疗、手术前这样吃!

癌症患者在进行任何手术时,以及手术后的愈合过程中,其对营养的要求都要高于平时。


手术前,应供给蛋白和各种营养丰富的食物及充足的水分,以改善全身的营养状况,使之能耐受手术并促进伤口的愈合,如在日常饮食的基础上增加适量的瘦肉、猪肝、鸡蛋、面食、藕粉及各种富含维生素A、维生素C的食物和新鲜蔬菜、水果等。


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多食绿叶菜有利于伤口止血的;多食谷类可以帮助机体补充能量,多食动物血、肝、瘦肉等有补血功效,以纠正贫血及为体内储存铁为术后恢复做准备。


餐次适当增加,一天吃5~6餐左右。


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饮食中包蕴谷薯类(米饭、面食)、蔬菜水果类(约600~800克)、肉禽蛋类(瘦肉或鸡肉或鱼肉约100~200克,鸡蛋1个)、奶及豆制品类(牛奶一袋,豆制品50~100克)以及油脂类(约25克)五大类食品。逐日4~5餐,加餐以水果为主。


另外还要多注意补充水分。

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化疗前一天吃低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的饮食。



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