吃什么能补维生素D

维生素D对于骨骼和肌肉健康至关重要，中心华盛顿大学营养与运动科学助理教授，营养与营养学院发言人Kelly Pritchett博士说：“维生素D的最佳来源是阳光。”



这是因为你的身体通过吸收紫外线B射线来产生所需的维生素D。在春季和夏季，你可以在白天的最佳时段，通常是上午11点到下午4点花10至20分钟晒晒太阳。



但这并不意味着你不需要从饮食中获取更多的维生素D。膳食指南建议大多数成人每天需要摄入600 IU的维生素D。作为参考，一杯强化牛奶具有约100IU维生素D。

那么吃哪些食物能补充维生素D呢？



脂肪性的鱼

如鲑鱼，鲱鱼和金枪鱼是维生素D的良好来源。因为维生素是脂溶性的，所以需要脂肪来吸收。大约115克的鲑鱼具有每日推荐维生素D摄入量127％，建议每周食用两次。



强化食品

维生素D通常添加到牛奶，橙汁，谷物和面包中。225克的牛奶大约提供了每日维生素D需求的16％，而相同量的橙汁大约可以提供每日需求的17％。



鸡蛋

蛋黄可以满足你7％的维生素D需求，脂肪有助于提高吸收。最近的膳食指南做了一些修订，提高了饮食胆固醇的300毫克的限制（鸡蛋有200毫克），这样对于大多数健康的人来说，可以每天食用几个鸡蛋。



补充剂

D3补充剂，通常可以提供500~2,000 IU的维生素D，如果你在饮食中无法获得足够的维生素D，补充剂会是你补充维生素D的一个不错的选择，并且能帮助你保持维生素D的平衡。

本文由米动跑步 米动妹编译，如有转载，请注明出处

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