阳光与乳腺癌有什么关系

美国有一份十分有趣的调查报告指出，随着从南方（离赤道近）向北方推移，乳腺癌发病率逐渐增加，越是寒冷的地方就越高。
从这份调查报告中人们发现，越是阳光充足的地方，乳腺癌发病率就越低，反之，乳腺癌发病率就越高。
既然发病状况与阳光有关，说明人体皮肤吸收阳光后会产生大量的维生素D，而维生素D能起到防癌的作用。
加利福尼亚大学圣迭戈分校锡德里克•加兰研究发现，全国各地乳腺癌病死率差异很大，病死率最低的是美国南部和西南部地区，比例为17--19/10万人，而东北部病死率最高，为33/10万。
解释这种情况惟一理由是与维生素D有关，在南方生活的人们日照充足，而北方日照不充足。日照充足地区的人体内所需维生素D就充足，反之维生素D就缺少和不足。
令人感到有趣的是在阳光充足乳腺癌相对减少的同时，结肠癌也相应地减少；而纬度的增加结肠癌发病高的地区，其乳腺癌发病亦高。说明维生素D的摄入不仅使乳腺癌发病减少，同时也使结肠癌减少。
纬度较高的日本，阳光不怎么充足，但当地居民食用含维生素D的鱼类，故日本乳腺癌发病率较低。
人们已经了解维生素D能帮助人体吸收钙，而钙又有助于防止细胞的增大和变异，从而抑制了乳腺上皮细胞变异的生物链，使乳腺癌发病减低。
为了减少乳腺癌发生，建议每天适时地晒太阳，一天10分钟即可。此外，每天补充适量的维生素D，或饮用新鲜牛奶是有裨益的。