吃素真能让你和癌症说拜拜？

癌症康复

导读
现代都市人群，由于生活水平的不断提高，过去老一辈在逢年过节才能吃上的大鱼大肉，当下人们不仅平时就能够吃上鸡鸭鱼肉，如果不注意很多人都存在着过度的“暴饮暴食”。古人曾云“病从口入，祸从口出。”

随着越来越多人步入“三高人群”行列中，再加上当代社会流行以“瘦”而美，无论是为了规避疾病危险，还是为了爱美而减肥，也让越来越多的人加入到“吃素”的行列中，甚至有一些专家学者自称“吃素能让癌症远离”。

究竟长期吃素真能让癌症远离你吗？

专家医生认为，并不提倡完全吃素来预防癌症，而且并没有明确的科学依据证实完全吃素能够预防癌症。

1、在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量都很少，且营养价值较低，无法满足人体日常所需的各种能量。

长期素食，因蛋白质和脂肪摄入不足，不仅会营养失调，还会明显降低身体抵抗力，易患传染病，还会引发骨质疏松，容易骨折等。

2、对于女人来说，长期吃素，会使体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡，造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍，最容易患贫血和肿瘤。

在浙江省最新统计的恶性肿瘤数据中，由于内分泌的失调所导致的乳腺癌和甲状腺癌，都排在了高发癌症前三。

此外，长期素食还会引起胃酸及消化酶减少，味觉降低，导致食欲不振。

如何的饮食规律建议对身体健康最易

因为脂肪也是人体必需的能量，必须提倡的是荤素搭配。但我们现在的情况是，要么是高蛋白、高脂肪的摄入太多了，要么是蛋白、脂肪摄入不足，都会造成饮食不够合理。

因此，我们平时的伙食像是食堂打饭，吃3个菜，可能很多人是吃两荤一素。如果从防癌角度说，每餐一荤两素更好。

同时，除了蛋白质外，建议日常应多摄入新鲜的果蔬，富含纤维素能够更好的促进胃肠功能消化与吸收，对人体健康百利而无一害。