健康食谱：蒜蓉蒸丝瓜

🏃健康主题：清热化湿，应对“上火”与“湿重”

慢性病的饮食注意​ (针对湿热内蕴，表现为口干口苦、面垢多油、痘痘频发、大便粘滞者)：严格戒酒，少吃辛辣、油炸、甜食。可多食苦瓜、黄瓜、丝瓜、绿豆、马齿苋等清热利湿的食材，保持二便通畅。

🍲 健康食谱：蒜蓉蒸丝瓜

食材：丝瓜1根，粉丝1小把，蒜末、葱花、生抽、蚝油、油适量。

🍳制作：

粉丝泡软铺在盘底。丝瓜去皮切段，摆放在粉丝上。

蒜末用热油激香，加入生抽、蚝油、糖调成蒜蓉酱，均匀淋在丝瓜上。

放入上汽的蒸锅，大火蒸6-8分钟，出锅撒葱花，淋少许热油。

🌞 丝瓜性凉，能清热凉血、利水通络。用蒸的方式烹饪，清爽不油腻，搭配蒜蓉提味。这道菜能有效帮助身体清解湿热，尤其适合春夏之交因湿热导致的皮肤问题和烦闷感。