剩菜处理方法
姐妹们早上好呀,下面给大家分享安全又省事的剩菜处理方法,希望对大家有用:
1. 存放原则
- 熟菜室温别放超过2小时,天热别超1小时
- 趁热分装、密封,尽快放冰箱(不一定要等全凉)
- 生熟分开,别混装
2. 能放多久
- 绿叶菜:最好当天吃完,不建议隔夜
- 肉类、根茎菜:冷藏1~2天内吃完
- 海鲜、汤类:尽量别隔夜
3. 加热要点
- 吃之前彻底加热,中心烫透
- 反复加热、凉了又热的菜少吃
- 剩菜只热一次,没吃完直接丢掉
4. 这些情况直接扔
- 发酸、发黏、异味、变色
- 汤汁浑浊、起泡沫
- 放太久、反复解冻加热
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2026-02-20 07:21:04 有用(0)
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明理的大熊猫嗯嗯
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2026-02-20 07:24:30 有用(0)
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俏皮的葡萄酒3举报
2026-02-20 07:26:36 有用(0)
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满意的西装8938举报
2026-02-20 07:37:34 有用(0)
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