每日推荐～清炒蒜泥筒篙

       肺癌患者可适量食用蒜泥筒篙（500-100克/天）。筒篙富含维生素A、C及膳食纤维，有助于抗氧化，增强免疫力与改善消化。清炒保留营养易消化，但避免过油或久炒。注意：脾胃虚寒或肾功能不全者慎用，食用前建议焯水去草酸。