清蒸鲈鱼（年年有余）
• 食材：鲈鱼1条、姜葱、蒸鱼豉油、料酒、食用油
• 做法：鱼处理干净划刀，铺葱姜、淋料酒；水开大火蒸8-10分钟；倒掉腥水，换净葱姜，浇豉油，最后泼滚烫热油激香。
• 寓意：年年有余，岁岁平安
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米丫
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2026-02-16 11:06:41 有用(0)
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