健康食谱:菠菜猪肝汤

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🏃健康主题:养血即养肝,女子以肝为先天
慢性病的饮食注意​ (针对贫血或经期女性):春季养肝血,可多食红枣、枸杞、猪肝、菠菜、黑芝麻等。同时,保证摄入足量维生素C(如猕猴桃、青椒)以促进铁吸收。

🍲 健康食谱:菠菜猪肝汤
食材:猪肝100克,菠菜150克,姜丝、枸杞、料酒、淀粉、盐、白胡椒粉、香油少许。

🍳制作:
猪肝切薄片,用清水浸泡后沥干,加料酒、淀粉抓匀。菠菜洗净切段。
锅中烧水,加姜丝,水沸后滑入猪肝片,煮至变色立刻捞出。
另用水烫熟菠菜,加盐、白胡椒粉调味。
将猪肝重新放回,撒枸杞,滴几滴香油即可。

🌞 猪肝是“补血圣品”,菠菜富含叶酸和铁。春季喝一碗,滋养肝血,尤其适合面色萎黄、用眼过度的女性。注意猪肝不宜久煮,保持嫩滑。

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这道菠菜猪肝汤太贴心啦!🥬❤️‍🩹 猪肝补铁、菠菜助吸收,搭配维C食物效果更佳~春季养肝血正当时,记得猪肝焯水去腥、快煮保嫩哦!姐妹们不妨试试,面色红润从餐桌开始✨💕
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2026-02-11 09:44:36
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谢谢分享
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2026-02-11 10:35:42
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