健康餐桌计划打卡第十七天营养一夏从食开始

酱猪棒骨，猪棒骨切好后冷水下锅加姜片、料酒焯水，煮沸后撇净浮沫，捞出温水冲洗。‌‌重新加水，放入骨头，加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒等基础香料，生抽、老抽、料酒，盐依口味添加。开锅后小火慢炖。‌‌炖煮后转大火收汁。