震惊！厨房这几样调料竟在加速癌细胞生长？乳腺癌患者速看避坑指南

觅健互助君

“0糖”和“无糖”食品，有可能只是没有蔗糖，但有代糖。因此也不要长期过量摄入。

2、“隐形盐”

有些酱油、耗油、味精、鸡精、番茄酱、果酱、腐乳等调味品中就有盐（或者说隐形钠），做菜放太多调料可能盐分超标。

盐是身体必不可少的好东西，但是长期摄入太多盐分，会增加乳腺癌患者高血压、骨质疏松和水肿风险。

觅健互助君

3、“隐形油”

沙拉酱、芝麻酱、花生酱油泼辣椒酱、火锅蘸等调味品，本身油脂就很多。

4、“隐形霉”

调味品储存不当会发霉，有些霉菌甚至是肉眼不可见的，长期用发霉的调味品会危害健康（比如一级致癌物“黄曲霉毒素”）。

首先确认下0添加、0防腐剂是不是商标？

接着，新修订的《预包装食品标签通则》已经禁止“零添加”“不添加”此类声称，因为没有必要。食品中最重要的是添加了什么，而不是没有什么，企业在食品标签上宣称的“零添加”，不可能涵盖2000多种食品添加剂。

最后，在国家标准要求内使用防腐剂都是安全的，对人体没有影响。有些产品虽然不使用防腐剂，但其实通过加了大量糖和盐实现保鲜，这大量的糖和盐的健康危害显然大多了。

其实味精配料表更干净，鸡精里面就有味精，还有其它东西。

室温干燥保存即可的调味品：干货调味品如五香粉、胡椒粉、十三香、茴香、花椒等；含盐量高的调味品如酱油、豉油等；酸性较强的调味品如陈醋、白醋等。