春日宜省酸,增甘

🍀今日份养生日历

药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”意思是当春天来临之时,人们除了要少吃点酸味的食品之外,还要多吃些甘甜的食物。
​其原因一方面是因为甘味气性柔和,可使肝气柔和的生发;同时,甘味能补益人体的脾胃之气。
脾胃是后天之本,人体气血化生之源,脾胃之气健壮,人可延年益寿。
​春为肝气当令,肝的功能偏亢,根据中医五行理论,肝属木、脾属土,木克土,即肝旺可伤及脾气,影响脾胃的消化吸收功能。
​因此,为了预防肝木过旺克脾土,出现脾胃之气的衰弱,要多食用甘甜的食物。
如五谷中的糯米、黑米、黍米、燕麦、红枣,蔬菜中的南瓜、胡萝卜、菜花、莴笋等皆为甘味,都是适宜的春季食品。


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2025-02-13 14:07:39
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原来还有这样的说法啊
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2025-02-13 14:37:08
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学到了
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2025-02-13 15:11:13
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