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春季饮食讲原则,全年营养十足

一年之计在于春,春季不仅仅是开始奋斗的季节,也是开始注重养生的季节。养生要顺应自然,顺应时节,了解春季的特点,才能做好春季的养生保健。通过学习,让我们一起关注健康,科学养生。

1.春季气候的特点

万物发荣和风暖,春季养生学起来。我们先说一说春季气候的特点。春天总体上的气候特点,主要表现为气温变化的幅度比较大,空气干燥,多大风天气,在地域上具体就体现在北方多沙尘天气,而南方多阴雨天气。春天是冬天和夏天的过渡季节,冷暖空气势力相当,而且都比较活跃,所以就经常出现大风天气。特别是我国北方地区,就是南北大风交替出现,风力较大。王安石曾经用这样的一首诗描述过春天气候的矛盾心情,“春日春风有时好,春日春风有时恶。不得春风花不开,花开又被风吹落。”这首诗,也是充分的显示出春天天气变化多端。具体来说,春天的气候,主要有这样的几个特点。

(1)气温变化的幅度比较大。人们一般把春天作为一年的开始,万物更新,生机勃勃,但是春天也是一年当中天气变化幅度最大的一个时期,是气温乍暖还寒和冷暖骤变的时期。

(2)空气干燥而且多大风天气。春天正处在大气环流的调整期,冷暖空气活动频繁,除了气温变化的幅度大之外,空气干燥并且多大风天气也是另外一个特点。

(3)北方多沙尘天气。春天随着气温的回升,如果说一段时间内降水偏少,地面干燥,那当大风来临的时候,就非常容易出现沙尘天气了。在我国北方地区,每年的三四月份是沙尘天气的多发期。沙尘天气发生的结果就是大气中各种悬浮颗粒急剧增多,特别是对人体有害的可吸入颗粒物浓度也会急剧升高,从而导致空气质量下降。

(4)南方多阴雨天气。中国初春或深秋时节,接连几天甚至一个月的时间都会出现阴雨连绵,阳光寡照的寒冷天气,又称为是低温连阴雨。(摘自:《24节气养生系列》)

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