两广地区的胃癌患者们，你们爱喝汤吗？大家都说两广地区爱煲汤，还会用上中药材。最近发现官方有个消息：
国家卫生健康委和国家市场监督管理总局联合发布公告，将党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶这9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录[1-2]。
换句话说，咱们中国药食同源目录又丰富了！对胃癌患者来说，以后买这些东西将更方便，我们也可能在更多食品中看到这些药食同源物质的添加。因此，为了更好地使用这些物质，我们一定要清楚它们的功效和相应的禁忌事项哟！
划重点！主要的原则：
这9种物质作为食药物质，建议按照传统方式适量食用，孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿、过敏人群等特殊人群不推荐食用。
灵芝是我国传统著名中药，味甘性平，归心、肝、肺肾经。具有补气安神、止咳平喘、扶正固本之功效[6]。其主要活性成分为灵芝多糖，具有神经保护作用，还能增强机体免疫力，抗炎、抗氧化，同时还能抑制肿瘤细胞增殖、抑制肿瘤细胞转移[3]。
食用方法：煲汤、泡茶等按照传统习惯正常食用。
西洋参作为一种中药具有补气养阴、清热生津的功效，遵医嘱适当食用即可。
此外，西洋参还可缓解抗肿瘤治疗过程中的疲乏感，胃癌患者可遵医嘱适当服用，不过不能与白萝卜同食[4]。
食用方法：泡水、煮粥、煲汤、入菜等按照传统习惯正常食用；不宜与藜芦同吃。
党参性平，作用温和，具有补中益气、养血和胃的功能。肿瘤患者放化疗期间血细胞低下，适当吃些党参有助于减轻血细胞降低的症状。
党参切片比党参段煎出的有效成分多一倍，所以在食用时以切片为宜。值得注意的是，党参具有补气的功效，吃党参的过程中不宜与白萝卜同食。
食用方法：煲汤、煮粥、蒸饭、入菜、火锅用料及制作党参脯等，按照传统习惯正常食用，不宜与藜芦同吃。
铁皮石斛具有滋阴润肺、调节免疫功能，适合用于阴虚的人群，尤其适用于放疗后口渴咽干的肿瘤患者。铁皮石斛只能作为肿瘤患者提高免疫功能达到辅助治疗肿瘤的一种选择，而并不直接具有抗癌功效。
食用方法：即食、煲汤、入菜、榨汁、泡茶等，可以按照传统习惯正常食用。
黄芪是中医临床常用的药材之一，当前已被广泛运用于人体免疫系统、代谢系统和心脑血管系统疾病的治疗中[8]。
现代研究表明，黄芪含有多种苷类、多糖、黄酮、氨基酸等元素，具有调节免疫、抗氧化的功能。有细胞实验发现，黄芪提取物可抑制胃癌细胞SGC-7901 增殖并诱导其凋亡[5]，提示黄芪具有抗癌的作用。
然而目前黄芪在该领域的研究较为零散，建议胃癌患者在食用前还是需要咨询主治医生。
山茱萸始载于《神农本草经》，2020年版《中国药典》记载，山茱萸性酸、涩，微温，归肝、肾经。现代研究表明，山茱萸多糖是其主要生物活性成分之一，具有降血糖、抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、抗炎抑菌、免疫调节、神经保护和肝脏保护等生物学活性[7]。
脾胃亏虚型的患者可用理中汤调节脾胃，其中就含有山茱萸。
食用方法：煲汤、入菜、传统方式制作果汁、蜜饯果脯等按照传统习惯正常食用。
炖肉、入菜、火锅等按照传统习惯正常食用，过敏体质人群不宜食用。
杜仲嫩叶入菜、煮粥、泡茶、制作主食等，按照传统习惯正常食用。
炖肉、入菜、制作主食、泡茶等。按照传统习惯正常食用。
如何用中医药进行辅助调养，有觅友分享自己用靶向药时腹泻比较厉害，用养生壶熬红枣姜茶喝了一段时间后发现腹泻就改善了，还有觅友表示白细胞低就会吃五红汤等。
虽然并不是每个人用起来都有效果，但大部分觅友还是对咱们中医药膳食调养表示肯定的态度。因此建议大家一定要去正规三甲中医院仔细辩证，再用中医药辅助调养，还要买对材料，正确烹调，这样才能事半功倍哟！
温馨提示：本文中所涉及的信息旨在传递医药前沿信息和研究进展，不涉及诊疗方案推荐，临床上请遵从医生或其他医疗卫生专业人士的意见与指导。
责任编辑：觅健科普君
[1]中国市场监管报社
[2]国家卫生健康委
[3]潘云霞,焦卓亚,彭灿,宋航,刘俊卿,陈峰远.灵芝多糖调控抗氧化因子表达抑制乳腺癌恶性表型研究[J].中草药,2022,53(23):7440-7448.
[4]高学敏等主编.中药学（全2册）[M].人民卫生出版社.2013.01.
[5]尹波，侯续伟，李迪诺，等.黄芪提取物诱导人胃癌SGC-7901细胞凋亡的机制研究[J].中药药理与临床，2014，30 ( 6 ) : 112-114．
[6]查良平，袁 媛，黄璐琦.灵芝古今临床效用考[J].中国现代中 药，2016，18(5)：653-656.
[7]尚子慧，侯亚迪，王利丽，崔永霞，吴明侠，陈随清．山茱萸多糖的提取分 离、化学结构及生物活性研究进展[J/OL]．中华中医药学刊. https://link.cnki.net/urlid/21.1546.R.20230824.1152.014
[8]张淑娟，张育贵，牛江涛，司昕蕾，李东辉，吴红伟，李越峰.黄芪的研究进展及其质量标志物预测分析[J].中华中医药学刊，2022，40（2）：151-155.
[9]
