“饿治百病”？癌患少吃、或全素，能摧毁癌细胞吗？
何裕民专家团 何裕民 2023-07-05 16:31 发表于上海
此前，《自然·代谢》发表过一项研究表明：癌细胞生长需要从人体，吸收大量脂肪。
这无疑让很多癌症患者产生一个“大胆”的想法：通过少吃、挨饿这种饥饿疗法是否就能扼杀癌细胞？如果癌细胞无法摄取脂肪、营养，是否就会“自我灭亡”。
笔者还记得2011年的时候有个新闻，一位乳腺癌患者接受了“饥饿疗法”，每天不能吃饭，只能吃极少量的葡萄和芋头，等于放弃了正常饮食与其他营养补给。
没过多久，就出现了呕吐和咳血的情况，可仍认为这是“逼”出癌细胞的好现象。
仅仅一个多月后，经检查，该患者体内的癌细胞已经发生转移，最后不幸辞世，令人惋惜不已。
饥饿疗法是否有依据
所谓的“饥饿疗法”治疗癌症的真相究竟为何？
其实，挨饿，不一定能饿死癌细胞，但一定会饿死人。
脂肪，与我们人体新细胞的繁殖息息相关。而癌细胞由“叛变”的正常细胞衍生而来，因此脂肪对癌细胞也的确非常重要，它们都需要靠“吃”东西才能生存与生长。
但不同的是，癌细胞获取营养物质的方式是“扫荡式”的，也就是说，即使患者不吃不喝，癌细胞仍可以通过消耗机体，从肌肉或者其它脏器，获取营养，来“自保”。
所以，饥饿对于癌细胞并不是致命的，但对患者却是。
我们都清楚，无论药物治疗多么有效，抗击癌症，最终靠的是人体本身的免疫力，而营养不良对免疫力是摧毁性的，这无疑不利于肿瘤治疗。
补品、营养品有必要补充吗
足够的膳食补充是必要的。但笔者不建议患者摄取更多的营养补充。很多患者习惯用补品、营养品来格外补充，认为可恢复机体，提高免疫力，但如上所言，癌细胞的生长是需要依靠营养物质的。
除了刚做完手术、放化疗、或是无法正常进食的患者，其他患者都可以从食物中摄取足量的营养。如对营养素或者膳食特殊需要者，也最好在医师或临床营养师指导下补充。
全素疗法可以抗癌吗
那除了饥饿疗法，笔者顺带一提“全素疗法”。
大量研究都表明饮食不当会加速肿瘤恶化，很多人因此也有了“偏激”想法：全素食可消除炎症，恢复身体自愈力；或是素食可以排出机体废物，逆改癌细胞。
01
造成营养不良
不可置否的是，素食的确对人体大有益处，但全素食抗癌，便是无依据的“谣言”。全素食很难满足身体所需的热量，亦会造成营养不良。
02
无法摄入足够的蛋白质
其次，很难获得足够的优质蛋白质。来源不同的蛋白质，吸收利用率是不同的。动物来源的蛋白质普遍比植物来源的蛋白质生物利用率高。
而且癌症疾病本身，会加速蛋白质的分解，降低蛋白质的合成。因此，身体对蛋白质的需求量更盛。
需多方面营养摄入
合理的营养摄入是整个癌症治疗中不可或缺的一步，它决定了患者生存期的长短与质量。任何单一的膳食摄取，都不合理。
如《黄帝内经·素问》所言：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”除了食荤、食素，包括水果、谷物、豆类等，都是必要的。
往往真正伤害身体康复的，都是重加工的食物，像腌制食品、油炸食品、辛辣食品，含糖饮料、糕点、零食等，这些都应避免食用！
癌症治疗就如同马拉松，虽过程漫长、很累，但顺着正确的道路坚持地“跑”下去，途中保持乐观的心态、充分的知识储备、合理的”补给“，必然可冲向终点，迎接胜利。
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山东--刚刚好谢谢分享
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2023-07-06 09:42:45 有用(0)
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爱吃爱煮爱健康2018/71谢谢分享
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2023-07-06 15:32:55 有用(0)
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彩霞依然谢谢分享！
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2023-07-06 16:25:17 有用(0)
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mmian妈2017.6—1969谢谢分享
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2023-07-06 23:12:51 有用(0)
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觅友：清心—_v170y2942谢谢分享
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2023-07-17 17:27:30 有用(0)
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