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🌱春天吃芽，吃一些生生之气——香椿
💯“不时不食”，时令食物都有独特的魅力，而春天最适合吃芽菜。其它季节也有芽菜，但春天吃对身体最好，帮助最大。
🌿香椿：
健脾开胃，食欲差时吃
✦用盐稍腌香椿后裹上鸡蛋面糊，炸至金黄，蘸椒盐吃，鲜香开胃。
♉除此之外，
香椿头蒸饭、凉拌香椿、椿芽炒鸡丝、香椿酱油拌面、香椿辣椒等等，都别有风味。
➹香椿性温，味甘辛。有健脾开胃、增进食欲、祛风利湿的功效，适合吃饭不香、水土不服者食用。
➟气虚，阳虚，血瘀偏于寒凉的体质，也很适合来尝鲜。
⚠️但阴虚燥热、眼旧疾、慢性病的人不推荐。
🚩芽菜虽好，但其生发的能量，不适合有宿疾，有瘙痒性/过敏性皮肤病，皮肤脱屑干燥瘙痒的人。
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奇奇鼠香椿见过没吃过
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2023-02-20 10:05:32 有用(0)
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