22.2.13 芋泥diy

原料：荔浦芋头1个+紫薯1个

步骤：

第一步：芋头紫薯去皮切块蒸熟

第二步：加入牛奶及少量糖搅拌成细腻的芋泥。

（吐槽来了：首先，我用绞肉机打碎30s。好家伙，机器过载，休息2分钟，继续打碎。由于芋泥太黏了，机器打不动了。其次，我换成打蛋器继续打芋泥，还有存在一些颗粒。最后，我拿出筛网，继续碾磨-过网）

整个过程持续了好久，相当费劲，我累了，这应该是我第一次也会是最后一次自己做芋泥了。买半成品难道不香吗？

╮（╯＿╰）╭

下图为狼藉的厨房。

最最最后，我想说，芋泥好好吃呀。（流口水）芋泥十级爱好者。

①抹在吐司上，然后再加一片芝士，刷上蛋液，空气炸锅8分钟。

②挖一勺放在蛋挞上，空气炸锅10分钟。

③用糯米粉或者面粉，可以做成芋泥饼。