过年吃完太油腻？这四大刮油食物帮你净化肠道
每逢春节胖三斤，这说的是不是你呀？
春节期间，各种饭局接踵而来，很多蝶友们无法避免大鱼大肉，这些美食让人大快朵颐，但吃喝过度必然会对咱们的身体造成一定的伤害。
今天互助君就来给蝶友们聊一聊吃太油腻的危险，顺便给大家分享一些“刮油”食物让大家去去油！
吃太油你可能会……
增加胃负担，诱发肠道疾病
这些油腻的食物在胃里很难被消化，且会刺激胃黏膜分泌更多的胃液，导致反酸损伤胃黏膜。同时吃得太油太多还很容易使食物残渣堆积在肠道里堵塞肠道，造成便秘、便血、腹泻等疾病。
诱发胰腺炎
当人体进食大量油腻食物后，可反射性引起胰液分泌增加，导致胰管内压力增高。胆汁和胰液不能顺利到达十二指肠，会在胰腺的内部激活胰酶，把自身的胰腺组织当成吃进去的食物消化分解掉，造成胰腺组织充血水肿，严重时甚至溃烂、出血和坏死，从而诱发急性胰腺炎。
急性胰腺炎发作时，患者以左上腹剧烈疼痛为主，持续疼痛阵发性加剧，涉及腰背部，且伴有恶心、呕吐等症状[1]。
心脏负荷过重
饮食太多太油腻会加快心率和升高血压，且可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多[2]。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，血细胞和血管功能下降，患心脏病的风险增加。
再加上现在新冠阳康后，人的身体也还处于较虚弱的状态，如果暴饮暴食很有可能给身体造成不可逆转的负担哦。
有蝶友会问，我吃都吃了，有没有什么补救的办法呀？
互助君这就给大家推荐几个“刮油”能手，让大家在茶余饭饱后也能健康去油，及时调节好自己的身体状态，幸福快乐的度过春节假期！
刮油食物推荐
首先说明哦，互助君所推荐的“刮油”食物，并不是说这些食物能够抑制脂肪吸收或者是可以将脂肪直接排出体外。
所谓“刮油”食物，其实是一些膳食纤维含量较高的食物，膳食纤维可以抑制肠道对脂肪和碳水化合物的吸收速度，还可以促进肠道蠕动帮助排便，从而达到减重的效果[3]。
红薯
红薯中含有丰富的膳食纤维和多种维生素，营养十分均衡。每天吃一些红薯，不仅能够给身体补充所需的营养物质，还能促进肠道蠕动，改善肠道环境的功效，从而具有预防便秘及肠道疾病的作用[4]。
蝶友们在大鱼大肉的后几天可以将红薯作为主食，搭配一些青菜来吃，对净化肠道会有一定的效果哦。
西兰花
西兰花富含多种营养素，尤其胡萝卜素含量较高，有“胡萝卜素之王”的美称。西兰花营养丰富其热量却是比较低的，而且它还含有大量的维生素C可以帮助人体合成肉碱，促进脂肪的代谢[4]。
西兰花可以水煮也可以油炒着吃，其“刮油”效果都是差不多的。
洋葱
外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物、以解油腻。因为洋葱几乎不含一点脂肪，且其含有前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。另外，洋葱还含有硫化物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还有助于血栓的溶解，可预防动脉硬化[5]，是一种非常有益于身体的蔬菜哦。
体脂比较大的蝶友们可以试着多吃一些洋葱，对减脂和身体健康是有一定帮助的。
大麦茶
大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、保五脏[6]。
爱吃肉、吃辣的蝶友们，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的温热大麦茶，不仅可以解油腻，还能促进消化。而且热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用，在一定程度上可以减少滚烫的食物对胃黏膜的刺激[7]。
蝶友们在饭前饭后喝一杯热热的大麦茶都会让我们的胃部感到更舒服一些。
虽说这些食物确实能够在一定程度上缓解进食过多过油后的难受，但是蝶友们过年之时还是要注意控制饮食哦，千万不可暴饮暴食。
愿蝶友们都能健健康康快快乐乐的度过春节假期！
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