膳食纤维
我怀疑这本书里写的发菜不是沙漠里的那种，而是海里的海发菜，毕竟分类在菌藻类，而沙漠里的发菜不是菌也不是藻。
再讲其他提到的菜，比如苔菜，OMG，简直了，如果你去问度娘，就会发现叫苔菜的东西实在太多，根本分不清哪一种才是书里讲的那一种苔菜。
接下来算是比较明晰的就是淡菜了，起码知道是各种贝类，但我不明白的是，各种贝类都有各自的名字，为什么要把他们混在一起叫淡菜？
那些特殊的贝类为啥就不叫淡菜？比如扇贝…
淡菜这么叫一定有什么原因吧。
反正度娘还没有本事解释清楚。
膳食纤维这章没什么意思，都是老生常谈。
感觉这本书的干货越来越少。
明年合计一下报考费用，看看是否划算考个公共营养师。
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哎呦喂是我啦每天跟你学习
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2022-12-29 11:44:12 有用(0)
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一目了然2苔菜淡菜没见过也没吃过，但我们这里的发菜是生长在半荒漠化丘陵山坡上的，春夏季有雨水的时节采摘，因为对土表破坏较大，所以禁采。
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2022-12-29 13:43:17 有用(0)
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