蛋白质是如何被消化吸收的
蛋白质对身体十分重要，但我吃点肉就不舒服，就消化不良。
原来食物的消化无非是机械作用和化学作用。我们吃进去的肉蛋奶等蛋白质通过口腔的机械研磨→→→从食道进入胃，胃的主要作用是储存食物，蛋白质再次受到机械性消化和胃液的化学性消化，被分解成糜状多肽物质→→→从消化道进入小肠，小肠是消化管中最长的部分，食物在小肠内停留的时间较长，一般是3-8小时。小肠内受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠的机械性消化，蛋白质被分解成多种氨基酸被人体吸收。
了解了蛋白质在体内的分解和吸收过程，就不难理解为什么要细嚼慢咽，食物只有在口腔内经过反复的研磨，才不会给胃增加更大的负担，小肠的蠕动和我们的运动息息相关，小肠的分节运动要靠纤维的挤压实现，所以我们吃的食物不能太精细，必须搭配适当的粗纤维食物。
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stars☀️lindita也在科普这类知识
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2022-12-23 20:53:51 有用(0)
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ta塔喜欢👍咱们一起学习，一起科普
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2022-12-23 21:21:13 有用(0)
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