《肠子的小心思》18-抗生素泛滥

印度和西班牙，几乎不管喂养家畜时用了多少抗生素，这些家畜的体内自然而然充满了各种抗药性的细菌。相应的在这些滥用抗生素养殖家畜的国家，因为细菌抗药性而无法治疗的疾病比例也比其他国家高出很多。

直到2006年欧盟才明令禁止把抗生素作为提高产量的手段添加到动物饲料中。

所谓的提高产量，就是指提高家畜的成活率，

避免家畜在肮脏的棚圈里因为病菌感染而死亡。

（额，如果有干净的棚圈是不是也不需要喂抗生素了呢？）

有机饲养的家畜在使用抗生素上有严格的规定，一旦超出就不能作为有机肉出售，只能按普通肉处理。

抗药性的细菌我们打不过，那总可以躲过吧。所以如果有能力的话，为了我们肠道长期安宁，多花一点钱买有机肉，为健康做好投资。

因为动物的粪便经常被用来做肥料，所以在瓜果蔬菜上会有抗生素的残留物，吃蔬菜水果要好好冲洗，不要图省事，非常少量的抗生素就已经可以让细菌产生抗药性了。

植物也能制造抗生素，而且不会造成抗药性。

当感冒初期或者炎症刚出现的时候，不妨试试浓缩的植物抗菌类药物。

像芥末籽油、萝卜籽油、洋甘菊或鼠尾草精油都属于这类产品，

它们不仅可以抗菌，还能抵抗病毒。

有了这样的得力助手，免疫系统就可以轻装上阵，专心打怪了。

但如果病得很厉害，那么千万别指望用植物精油抗菌，这时候一定要下猛药。