西瓜🍉🍉


【为什么水果冰镇后感觉更甜了?】冰镇后的西瓜感觉更甜了?这不是你的错觉:西瓜富含果糖,在40℃以下,果糖的甜度会随着温度下降而提高,最高可达蔗糖的1.73倍。果糖有两种类型,呋喃型果糖和吡喃型果糖,后者甜度大约是前者的3倍。随着温度降低,呋喃型果糖会向吡喃型果糖转变。荔枝、哈密瓜、苹果、葡萄等同理

参与评论

更多
图片验证码

评论列表

更多
按投票顺序
长知识了
举报
2022-07-04 08:50:07
有用(0)
回复(0)
举报
2022-07-04 13:55:50
有用(0)
回复(0)
原来如此
举报
2022-07-04 11:05:41
有用(0)
回复(0)
暂无数据