激素阳性乳腺癌-饮食注意

雌激素是女性主要的性激素，主要的功能作用是促进女性的发育成熟，维持女性特征等等。但是当女性体内雌激素水平过高时，就会刺激乳腺导管上皮细胞不断增殖，直至不典型增生，发展成乳腺癌，即激素受体阳性乳腺癌。 70%的乳腺癌都属于激素受体阳性的类型，通过内分泌治疗的方法抑制体内的雌激素，能够大大降低乳腺癌的复发率和死亡率。但是如果因为停止治疗或者其他原因导致雌激素水平再次升高，癌细胞又会受到雌激素的刺激重新生长，促进复发转移。 近年来的研究也表明，补充外源性的雌激素（通过药物或是饮食中获得的雌激素），使内源性的雌激素水平升高，也会使乳腺癌的发病率明显升高。 那么有哪些雌激素含量高的食物乳腺癌患者一定要避免食用呢？ 1.紫河车 紫河车，又名人类胎盘。紫河车中含有多种激素，免疫因子，氨基酸、细胞因子、酶及酶抑制剂等，这些物质使得紫河车具有提高机体免疫力、抗病毒、抗癌等功效。目前也有大量实验将其用在抗肿瘤药物中。 但是紫河车中所含的激素类成分就含有对于乳腺癌患者不甚友好的外源性雌激素，因此纵使紫河车有很好的抗肿瘤效果，对于乳腺癌患者使用时应该慎之又慎。除了紫河车之外，还有紫河车制品胎盘素也应尽量不食用。 2.蜂王浆 蜂王浆用于喂养蜂王和蜂幼虫的乳白色或淡黄色浆状物质，含有比较多的雌激素活性的物质，还有其他影响人体雌激素分泌的成分，比如脂肪酸，它能增加人体分泌雌激素的功能，影响体内的雌激素水平。 糖分是蜂王浆中一个重要的组成部分，过量服用蜂王浆，容易造成体重超重或肥胖。脂肪细胞在一定情况下，可以转化为多余的雌激素，影响乳腺癌预后。 因此并不建议乳腺癌患者服用蜂王浆。 3.雪蛤， 雪蛤，又叫林蛙，是东北长白山林区中珍贵的蛙种的输卵管，具有补肾益精、补充雌激素的作用。 国外的相关研究证明，雪蛤等补品的过量摄入，显著增加乳腺癌的患病风险。因此，对于乳腺癌、卵巢癌等自身雌激素水平较高的患者来说，雪蛤似乎就不那么友善了，因此乳腺癌患者为了保险起见还是不吃雪蛤为好。 4.大豆 大豆及大豆异黄酮能明显降低乳腺癌死亡率、癌症复发率和心血管疾病的发生率，其具有的自身抗氧化作用，还可诱导抗氧化酶活性增高，通过抗氧化作用降低肿瘤的发生。 黄大豆中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，可提供人体必需的脂肪酸，而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，对于血脂含量高和动脉硬化的乳腺癌来说，大豆是一种很理想的营养保健食品。 5.葛根 葛根中含有植物雌激素，但是并没有研究发现正常女性吃葛根及其制品会导致乳腺癌，恰恰相反，适量的食用葛根及其制品还可能帮助女性改善体内激素水平，治疗卵巢功能不全。 乳癌患者是可以食用葛根粉的，但是也不能多吃，尤其是胃寒、手足冰冷、血糖较低的患者不建议食用。 总结：激素受体阳性乳腺癌，因避免雌激素等长期大量摄入，易引起复发，规律健康饮食，注意营养搭配，多运动，保持心情舒畅，就是抗癌第一步